• 統計局:2019年豬肉產量4255萬噸 下降21.3%

    據國家統計局網站消息,統計局28日發布2019年國民經濟和社會發展統計公報。根據公報,2019年豬肉產量4255萬噸,下降21 3%。
    2020-02-28
  • 葡萄酒消費:疫情之下,品質為先

    葡萄酒消費:疫情之下,品質為先

    新冠肺炎疫情期間,由于聚餐、宴會等消費行為被限制,社交場景的消費業態出現短期回落,葡萄酒行業自然也不能幸免。但是幾千年酒文化形成的中國消費者飲酒習慣,顯然不會因為一次疫情而改變。
    2020-02-27
  • 住宿餐飲行業考驗復工復產“成色”

    對住宿餐飲行業而言,復工并不意味著走出冬天。在復工過程中,企業要按規定采取防護措施,各地應盡快落實分區分級精準防控策略,在確保安全生產的前提下,打通人流、物流堵點,確保員工回得來、原料供得上、產品出得去。
    2020-02-27
  • 中國食品科技:從2020到2035

    中國食品科技:從2020到2035

    我國食品產業是國民經濟的支柱產業,2017年產值11 4萬億元,占全國GDP的9%,對全國工業增長貢獻率達12%,拉動全國工業增長0 8個百分點。預計未來10年,我國的食品消費將增長50%,價值超過7萬億元。我國食品科技的發展取得了顯著進展。
    2020-02-26
  • 乳制品行業骨干企業全面復產復工

    近日,中國乳制品工業協會對全國近200家規模乳品企業調查了解到,這些企業已開始全面復工,復產率達90%以上。
    2020-02-25
  • 疫情期間,特殊人群該如何健康飲食?

    本期科普專家:陳偉,北京協和醫院臨床營養科副主任,主任醫師
    2020-02-25
  • 廣東餐企創新多渠道餐飲服務

    廣東餐企創新多渠道餐飲服務

    多家餐企表示,他們將按相關指引做好食客安排和落實各項防控要求。與此同時,很多餐飲企業均表示,為滿足市場需求,他們還積極開展多渠道服務,在外賣、團餐、無接觸送餐等市場和新送餐方式上,不斷創新,迭代黑科技。
    2020-02-24
  • 湖北對鮮雞蛋實施收儲補貼政策 緩解積壓滯銷

    湖北省農業農村廳、省財政廳近日聯合發布了關于做好鮮雞蛋臨時收儲工作的通知,對鮮雞蛋實施收儲補貼政策,緩解雞蛋積壓滯銷局面。
    2020-02-24
  • 位列抗疫企業最具影響力指數三甲 蒙牛義舉獲社會認可

    位列抗疫企業最具影響力指數三甲 蒙牛義舉獲社會認可

    2月20日,《品牌觀察》雜志社、九一數榜和人民日報社《民生周刊》雜志社聯合發布《2020年新型冠狀肺炎抗疫企業最具影響力指數報告》(以下簡稱《指數報告》)。蒙牛在其中排名第三,成為榜單十強中的唯一食品企業。
    2020-02-23
  • 如何“吃”出抵抗力?營養專家:一日三餐四類食物

    2月23日,農歷已進入鼠年二月,這場全國上下眾志成城的戰“疫”歷時一個多月仍在持續。疫情當下,對于公眾而言,做好個人防護并提高自身抵抗力、加強免疫力至關重要。
    2020-02-23
  • 1月份豬肉產量環比增長近二成 全國生豬生產穩步恢復

    豬肉是重要的“菜籃子”產品,當前生豬生產形勢如何?今年中央一號文件提出的“加快恢復生豬生產”的要求如何實現?針對這些問題,經濟日報記者采訪了農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海。
    2020-02-23
  • 疫情期間北京實行流通環節食品經營許可告知承諾制

    為保障新冠肺炎疫情防控期間北京市食品流通環節正常經營秩序,北京市市場監督管理局宣布,在疫情期間流通環節食品銷售經營者申請新辦、變更食品經營許可證,實行食品經營許可告知承諾制,不再開展現場核查,實行網上辦理。
    2020-02-23
  • 這些關于新冠肺炎的食品謠言,不要相信!

    這些關于新冠肺炎的食品謠言,不要相信!
    2020-02-22
  • 美國龍蝦業期待重返中國市場

    緬因州海港小鎮斯托寧頓是美國傳統龍蝦產地。在刺骨寒風中,當地龍蝦合作社的幾位員工正忙著從返港的漁船上把龍蝦一箱箱搬運下來。龍蝦貿易商休·雷諾對新華社記者說:“我希望能盡快恢復和中國的生意?!?br> 2020-02-21

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